天下黃酒源紹興，同心同德共前行！3月27日，第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會在四川瀘州盛大啟幕。在這場備受矚目的國際酒類盛會上，紹興黃酒館鳴鑼開館！紹興黃酒再度成為焦點。由紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會精心打造的行業(yè)標(biāo)桿平臺——紹興黃酒館華麗亮相，古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅、孔乙己、白塔、圣塔、大越、東方、咸亨、紹興師爺、越山仙雕、王寶和、抱龍山、越皇貢、山陰、東浦、福全、周清、東星、百歲堂、吳越、國標(biāo)、云集信記、乾升、越景26家紹興黃酒企業(yè)齊聚一堂，在酒博會的國際舞臺上奏響“越酒行天下共同鑄輝煌”的時代強音。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、副秘書長劉振國，紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光，瀘州市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、瀘州市總工會主席李堂兵，古越龍山總經(jīng)理馬川，女兒紅董事長胡志明，古越龍山品牌推廣大使楊沐春、袁佳等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席紹興黃酒館開館儀式。
“今天，我們再次相聚在酒都瀘州，參加第22屆酒業(yè)博覽會，共同揭開‘紹興黃酒館’開館序幕，共同見證五年來‘越酒行天下，共同鑄輝煌’的歷程?！被顒蝇F(xiàn)場，大家在徐明光會長的深情回望中欣喜地看到：紹興黃酒從2021年“抱團再出發(fā)”的14家，到2022年“同心鑄品牌”的21家、2023年“全力拓市場”的24家、2024年“齊心樹形象”的25家，再到今年“共同鑄輝煌”的26家，紹興黃酒企業(yè)一年一個臺階邁進(jìn)，參展規(guī)模逐年擴大，產(chǎn)業(yè)向心力持續(xù)增強，不僅提高了“紹興黃酒”公共品牌知名度，還使各企業(yè)在合作中相互借鑒、產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平共同提高。
紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會自2021年1月?lián)Q屆以來，協(xié)會與企業(yè)合心合拍，同向同行。轉(zhuǎn)變理念，增強自信；制定標(biāo)準(zhǔn)，提升品質(zhì)；共打品牌，共享成果；牽線名企，跨界合作；聘任顧問，放大聲量；北上南下，東進(jìn)西拓；風(fēng)雨兼程，遠(yuǎn)行深耕?！敖B興黃酒人，肩負(fù)著振興歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)重任，我們將堅守傳統(tǒng)，科技創(chuàng)新，努力讓‘紹興黃酒’沿著大運河，沿著‘一帶一路’，‘往高走’，‘往外走’，開拓更大的黃酒市場，樹立更亮的‘紹興黃酒’形象，共同鑄就越酒新輝煌！”徐明光會長如是說。
“從江南水鄉(xiāng)到長江之濱，紹興與瀘州雖地域相隔，皆因酒而興，因酒結(jié)緣，共同延續(xù)著中國釀酒文明的生生不息?！崩钐帽块L在致辭中表示，本屆酒博會是瀘州設(shè)立紹興黃酒館的第5年，5年來，我們攜手并進(jìn)，以酒為媒拓市場，我們創(chuàng)新突破，以文賦能展芬芳，我們共擔(dān)使命，以品提質(zhì)興產(chǎn)業(yè)。紹興黃酒的醇厚溫潤與瀘州白酒的濃烈奔放，恰似山之沉穩(wěn)與水之靈動在中國酒文化中的詩意交響。二者雖工藝殊途、風(fēng)味異趣，卻在“敬畏自然、堅守匠心、崢嶸奮進(jìn)”的維度上達(dá)成共鳴。
李堂兵部長指出，中國黃酒產(chǎn)業(yè)正迎來高質(zhì)量發(fā)展的新機遇。紹興黃酒作為黃酒行業(yè)龍頭，“全產(chǎn)業(yè)鏈+文旅融合”的創(chuàng)新實踐，與瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑高度契合。本次特設(shè)黃酒主題館，既是向傳統(tǒng)工藝致敬的文化盛事，更是共謀行業(yè)發(fā)展的重要契機，期待依托酒博會國際平臺，與紹興黃酒共同譜寫“各美其美美美與共”的美酒文化時代新篇。
“作為中國最古老的酒種，黃酒承載著千年的文化底蘊，是現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，在傳承中華文化基因、提升民族自信、促進(jìn)地方發(fā)展、推動文明交流互鑒等方面發(fā)揮著重要作用。”劉振國副秘書長在致辭中表示，黃酒產(chǎn)業(yè)的破局與復(fù)興，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的引領(lǐng)作用不可或缺。近年來，國家相關(guān)部門高度重視黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在行業(yè)協(xié)會、各級產(chǎn)區(qū)政府和黃酒企業(yè)的共同努力下，黃酒產(chǎn)業(yè)積極加強產(chǎn)區(qū)建設(shè)，不斷創(chuàng)新商業(yè)模式，拓寬發(fā)展思路與路徑，在產(chǎn)業(yè)復(fù)興的新征程上闊步前進(jìn)，展現(xiàn)出新活力、新氣象。
紹興黃酒館內(nèi)，以江南民居為造型的展館設(shè)計獨具匠心，以沉浸式文化空間、非遺匠心展示及高端黃酒矩陣，向全球客商展現(xiàn)中國黃酒的深厚底蘊與創(chuàng)新魅力。其中古越龍山“只此青玉”、女兒紅“桂花林藏”等展臺前吸引了不少嘉賓參觀、駐足品鑒，得到了消費者和客商的一致認(rèn)可。
千年酒脈綿延不絕，紹興黃酒再譜新篇。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此次紹興黃酒集中參展彰顯了紹興黃酒產(chǎn)業(yè)影響力，更彰顯了紹興黃酒人“一盤棋、一條心、一股勁”的堅定信念。紹興黃酒人將在“越酒行天下，共同鑄輝煌”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，為黃酒產(chǎn)業(yè)注入新的活力，全面開啟品牌全球化的新征程。
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